Skip to content
Навигация: Главная arrow Мировые новости arrow Чай в пакетиках спас английскую чайную индустрию
Чай в пакетиках спас английскую чайную индустрию Печать
25.09.2008 г.

В интервью AFP Вильям Горман (William Gorman) - исполнительный директор Британского чайного совета - заявил, что в свое время чайные пакетики спасли британскую чайную индустрию. В чем именно заключалось это спасение, он правда не уточнил, но в том, что именно пакетики сейчас лежат в основе британской чайной культуры, уже очевидно и никем не оспаривается. Так что траднии пятичасового чаепития трансформировались в чайные пятиминутки.

 96% продаваемого в Великобритании чая - это чай пакетированный. Принято считать, что пакетированный чай завезли из США (где он был изобретен в 1908 году) в Англию в 1953 году, в начале 1960-х годов его продажи составляли всего 3% от общего объема продаж чая на островах. Начиная с 1970-х годов и на протяжении почти трех десятилетий потребление чая в Великобритании постоянно снижалось (хотя и оставалось на очень высоком уровне - втором в мире после Ирландии).

Едва ли стоит увязывать одновременный рост популярности чайных пакетиков и снижение популярности чая вообще (не исключено, что если бы не пакетики, то англичане отказывались бы от чая гораздо быстрее) - но накладка тенденций получилась любопытная. В настоящее время, впрочем, уровень потребления чая в Великобритании перестал снижаться - в основном за счет внимания потребителей к разным необычным чаям и полезным свойствам напитка. Причем тон в постепенном росте популярности чая задают, по словам Вильяма Гормана, женщины в возрасте от 25 до 40 лет.

 
« Пред.   След. »


  • Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 193

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 195

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 197

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 199

Нас считают


Rating All.BY

Rambler's Top100
Каталог TUT.BY

Кофе дня

В небольшой кастрюльке смешайте семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте на 1 час в холодильник. Процедите и на этой воде заварите кофе согласно инструкции к Вашей кофеварке. Положите в высокие термостойкие 300 граммовые стаканы по большому куску льда, сверху налейте горячий кофе и украсьте большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.
Рецепт на 6 порций: 1 чайная ложка семян кардамона, 4 чашки холодной воды, 6 столовых ложек молотого кофе, 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса, 18 засахаренных вишен.

 

Чай

Чайная церемония родилась в Китае в ІV веке до н.э. С тех пор традиция пить чай по правилам (особым для каждого народа) распространилась по всему миру, но начало этой традиции положили в Китае.
Подробнее...
 

Кофе

Кофе и кофеин - неужели их можно разделить?  И что из этого разделения может получиться на вкус? Итак, какой путь проходит просто кофе к «кофе без кофеина».
Подробнее...
 

На сладкое

Десерт? Мы работаем над этим...

Люди говорят...

Не хочу чай, кофе, потанцуем. Давайте лучше чао-какао.