Skip to content
Навигация: Главная
Шри-Ланка в банке... чая Печать
06.03.2008 г.
В 2007 году экспорт чая из Шри-Ланки достиг в стоимостном выражении 1,3 миллиардов долларов США - это самый высокий показатель за 141 год существования чайной индустрии на острове. Однако, как отмечают шриланкийские специалисты, это достижение обусловлено субъективными факторами (в первую очередь - снижением экспорта чая из Кении) и никак не связано с реальным положением дел в цейлонской чайной индустрии.
Несмотря на высокие денежные объемы экспорта, реальное производство цейлонского чая за последний год сократилось на 6%. Крупные чайные предприятия Шри-Ланки находятся на спаде без каких-либо надежд на скорое исправление ситуации. Кения и Индия превосходят Шри-Ланку по производительности чайных плантации и по производительности чайного труда. С одного гектара на Шри-Ланке собирают в среднем 1520 килограммов чая (в Индии и Кении 2240 и 2300 килограммов соответственно), один работник на Шри-Ланке собирает в день 20-22 килограммов чая, а в той же Кении - 30-35.
Кроме того, Шри-Ланка уступает Индии и Кении (основным своим конкурентам, с Китаем - четвертым крупнейшим экспортером чая в мире - Шри-Ланка конкурирует не так плотно) и по затратам на производство одного килограмма чая. На Шри-Ланке они составляют 2,2 доллара США, а в Кении и Индии - 1,25 доллара США (а во Вьетнаме, для сравнения, и вовсе 75 центов). Очень низкими темпами идет обновления чайных плантаций - ежегодно обновляется не более 1% от общих плантационных площадей, а для нормальной работы индустрии реплантация должна затрагивать минимум 2% плантаций.
Проблемы чайной индустрии Шри-Ланки обусловлены, в основном, проблемами крупных чайных хозяйств: низкая заработная плата, социальная напряженность, неэффективные производство и управление, постоянный отток рабочей силы - все это совсем не способствует динамичному развитию крупных чайных предприятий. Кроме того, все они находятся в собственности государства, но переданы в управление частным компаниям - специалисты полагают, что при таком подходе ни собственник, ни управляющий не имеют веских рациональных причин на совершенствование предприятий.
Значительно лучше обстоят дела у мелких чайных производителей - на их долю приходится 70% всего производства чая на острове и они более эффективны (сбор чая с одного гектара по мелким хозяйствам, например, на 18% выше, чем в среднем по стране). Однако небольшие объемы производства каждого конкретного хозяйства, их разрозненность и устоявшиеся правила экспорта чая из Шри-Ланки затрудняют выход мелких хозяйств на международный рынок.
 
« Пред.   След. »

Экспорт новостей

Нас считают


Rating All.BY

Rambler's Top100
Каталог TUT.BY

Опросы

Что вы предпочитаете утром?

Кофе дня

В небольшой кастрюльке смешайте семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте на 1 час в холодильник. Процедите и на этой воде заварите кофе согласно инструкции к Вашей кофеварке. Положите в высокие термостойкие 300 граммовые стаканы по большому куску льда, сверху налейте горячий кофе и украсьте большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.
Рецепт на 6 порций: 1 чайная ложка семян кардамона, 4 чашки холодной воды, 6 столовых ложек молотого кофе, 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса, 18 засахаренных вишен.

 

Чай

Употребление черного чая помогает предупредить развитие диабета. Это установили ученые из шотландского университета города Данди. Результаты исследования очень заинтересовали всех любителей чая.
Подробнее...
 

Кофе

Во всем мире существует столько разнообразных сортов кофе, что может показаться, будто везде люди пьют совершенно разные напитки. Только почему-то все они называются одинаково...

Подробнее...
 

На сладкое

Десерт? Мы работаем над этим...

Люди говорят...

Изменить любимому кофе - это как изменить любимому мужчине... Легко!