Skip to content
Навигация: Главная arrow Мировые новости arrow В Эрмитаже покажут как пьют «Чай в Европе»
В Эрмитаже покажут как пьют «Чай в Европе» Печать
20.09.2008 г.

 9 сентября 2008 года в Эрмитаже открылась выставка «Чай в Европе. От экзотики к традиции». На суд чаеманов представлены около двухсот экспонатов из серебра, камня, фаянса и фарфора - это чайницы, заварные чайники, чашки, сахарницы, сливочники, чайные ложки, а также гравюры, чайные столики, скатерти, скульптуры, иллюстрирующие чайные традиции разных стран.

Особое удивление и восхищение вызывают изделия из серебра в сочетании со слоновой костью, серебряный самовар в виде старинного замка, старинная скатерть из шелка, вышитая с обеих сторон золотыми и серебряными нитями.

По данным специалистов Эрмитажа, чай был завезен в Европу из Китая, наряду с пряностями, шелком и фарфором в XVI веке. А лет за сто до этого Европа узнала, что такое кофе. Новый напиток стали продавать в уже привычных и популярных кофейных домах с 1650-х годов. В XIX веке европейцы уже разбирались в сортах и качестве чая. Напиток стал настолько важной частью повседневной жизни Европы, что специально для его перевозки (а также для других скоропортящихся продуктов) стали строить парусные суда - клиперы. К рубежу XIX-XX веков чай стал неотъемлемой частью европейского стола.

Особенностью данной выставки стал мультфильм, который в ироничной форме рассказывает об истории чая и чайного этикета в Англии, представленный Музеем Виктории и Альберта в Лондоне. Куратор выставки - Людмила Шатилова, старший научный сотрудник Отдела западноевропейского прикладного искусства. Издательство Эрмитажа подготовило к выставке и иллюстрированный каталог.

Открывая выставку, директор Эрмитажа Михаил Пиотровский в частности сказал: «Эта прекрасная выставка по сути представляет собой диалог культур. Она посвящена не только чаю, но и произведениям искусства, которые создавались вокруг него. Выставка сформирована из предметов, хранящихся в фондах музея, и Эрмитаж в дальнейшем намерен на подобных временных выставках знакомить своих гостей с богатствами фондов».

Выставка будет открыта до 11 января 2009 года.

Росбалт 

 
« Пред.   След. »


  • Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 193

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 195

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 197

    Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /var/www/user/data/www/teekava.com/3207a461a0e69ec1488fdb429a461f06/sape.php on line 199

Нас считают


Rating All.BY

Rambler's Top100
Каталог TUT.BY

Кофе дня

В небольшой кастрюльке смешайте семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте на 1 час в холодильник. Процедите и на этой воде заварите кофе согласно инструкции к Вашей кофеварке. Положите в высокие термостойкие 300 граммовые стаканы по большому куску льда, сверху налейте горячий кофе и украсьте большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.
Рецепт на 6 порций: 1 чайная ложка семян кардамона, 4 чашки холодной воды, 6 столовых ложек молотого кофе, 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса, 18 засахаренных вишен.

 

Чай

Эксперименты доказали, что чёрный чай значительно улучшает способность артерий к релаксации и расширению, но молоко лишает его этого эффекта. Проведенные исследования показали, что чай снижает напряжение аорты, благодаря образованию окиси азота, которая ускоряет расширение кровеносных сосудов. По-видимому, добавление молока блокирует этот эффект. Полученные результаты представляют собой не слишком хорошую новость для британцев, в традициях которых принято пить чай с молоком.
Подробнее...
 

Кофе

С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Верхом эволюции технологий приготовления кофе можно считать кофемашину.

Подробнее...
 

На сладкое

Десерт? Мы работаем над этим...

Люди говорят...

Как же хочется с утра горячего секса, а не кофе...