В России пьют чай 96 процентов населения. Данные опросов показывают, что россияне выбирают чай в качестве основного горячего напитка. Наша страна находится на четвертом месте в мире по потреблению чая на душу населения после Великобритании, Австралии и Ирлании.

В среднем россиянин потребляет 1 кг чая в год. О перспективности российского рынка свидетельствует возвращение индийских компаний. Сейчас экспертами обсуждается выход Tata Group на российский рынок. Как стало известно РБК daily, Tata Group ведет переговоры с руководителями российских чайных компаний о покупке их активов. Лидерами чайного рынка являются "Орими Трейд", "Май", "Юнилевер", "Ахмад", "Сапсан" - на их долю приходится более 75 процентов всех продаж, сообщил коммерческий директор группы чайных компаний "Сапсан" Антон Кудрейко.

Как отмечают эксперты, компании, входящие в пятерку лидеров, тратят огромные ресурсы, чтобы закрепить свои позиции на рынке. "Стоимость входного билета на чайный рынок колеблется от 10 до 20 млн. долл. в годовом интервале", - говорит генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

Эксперты считают, что российский чайный рынок привлекателен для всех операторов. Разнообразные вкусовые предпочтения россиян свидетельствуют о том, что растут продажи черного, зеленого, травяных, ароматизированных чаев. Р.Чантурия считает, что вкусовые предпочтения россиян формируют сами производители: "Ощущая некоторую зажатость в своем сегменте, компании вынуждены искать новые пути развития бизнеса, что приводит к росту потребления новых сортов чая".

Эксперты пока не берутся предсказывать, как поведет себя российский чайный рынок в перспективе. Но, учитывая те тенденции, которые происходят на чайных рынках за рубежом, они отмечают, что вырастет потребление чая в пакетиках разовой заварки. Благодаря этому виду чайной продукции обеспечивается рост рынка в денежном выражении. В России за последние пять лет доля потребления пакетированного чая выросла с 20 до 62 процентов. К примеру, в Англии потребление пакетированного чая составляет 90 процентов. И еще эксперты чайного рынка высказывают опасения на счет того, что потребление чая может упасть, поскольку новое поколение россиян все чаще выбирает "Пепси", а не чай.