Чайно-кофейная защита или зависимость
06.10.2009 г.

Британские стоматологи обнаружили, что чай хорошо защищает зубы от разрушения, подавляя рост бактерий в полости рта, тем самым защищая эмаль и предотвращая кариес. Причем одинаково хорош как зеленый так и черный чай. Но не все так просто с кофеином, являющийся классическим стимулятором. Он содержится в чайных листьях, бабах какао, семенах кофе, орехах колы. Передозировка кофеина вызывает повышенную психическую и деятельную активность.

Чай блокирует один из ферментов бактерий, который способствует превращению сахаров в клейкую субстанцию, из-за которой налет прилипает к зубам, и препятствует соединению между собой различных бактерий. В чае много полезного для зубов фтора, а в сочетании с молоком - еще и кальция, укрепляющего зубы. По мнению стоматологов, чай хорош еще и тем, что является альтернативой газированным напиткам, которые могут способствовать разрушению зубов из-за содержащегося в них сараха. 

Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, повышается выделение желудочного сока, поднимается температура, может усилиться потоотделение. Он также оказывает мочегонное действие. Но при всех этих плюсах, есть и существенные минусы. Понижается выносливость, сосуды сердца перестают в достаточном количестве доставлять кислород. Несмотря на то, что под действием кофеина человек становится менее чувствителен к холоду, он хуже переносит жару (это объясняется повышением скорости обмена веществ). Кроме того, усиление распада гликогена приводит к повышению содержания сахара в крови. Сахар и жирные кислоты как раз и дают организму бодрость.

Не рекомендуется  запивать еду чаем или кофе, потому как кофеин не дает пище нормально перевариться, в желудке начинаются процессы брожения и гниения. Под действием кофеина из организма выводится витамин В1. Этот витамин обеспечивает нормальную работу нервной системы и регулирует углеводный обмен. При его недостатке возникает бессонница, раздражительность, ухудшается память.

Беларускае рэзюмэ: Вам вырашаць, што і колькі піць. Але ж я асабіста пайшоў ставіць чайнік. Цікава нават,што з гэтага атрымаецца...