Мировые новости
Фестиваль чая и кофе в Ст.Петербурге | Фестиваль чая и кофе в Ст.Петербурге |
|
| 16.08.2008 г. | |
|
C 21 по 24 августа 2008 года на Московской площади Санкт Петербурга состоится международный фестиваль чая и кофе. Главными целями мероприятия стали: возрождение и развитие национальных традиций чаепития, повышение культуры потребления кофе. В рамках фестиваля запланированы дегустации, показ старинных и современных чайных и кофейных церемоний. Организатором мероприятия выступил Комитета экономического развития промышленной политики и торговли. |
| « Пред. | След. » |
|---|
|
Подогрейте воду в сосуде, в котором будете варить кофе. Добавьте кофе и сахар, доведите до кипения, но не кипятите. Разлейте половину в маленькие подогретые кофейные чашки. Вскипятите оставшийся кофе и немного остудите. Получившийся кофе вместе с гущей разложите по чашкам. Не перемешивайте! В Аравии кофейную гущу называют "лицом кофе", вы его потеряете, если будете подавать кофе без нее. Рецепт на 4 порции: 1 чашка холодной воды, 4 чайные ложки кофе очень тонкого помола, 4 чайные ложки сахарного песка. |