| Куба: урожай кофе и революция в опасности |
|
| 22.10.2008 г. | |
|
Мобилизация народа острова для спасения почти четырех тысяч тонн кофейных зерен продолжается и сегодня в горах восточной части Кубы. Производители кофе и работники других отраслей ускоряют сбор ароматных зерен, чтобы не допустить потерь, хотя и недостаточно людей, чтобы спасти преждевременно созревший урожай. Сложная ситуация сложилась по причине раннего цветения кустов из-за непредсказуемой жары и обильных дождей, усилившихся двумя ураганами. Потери составили около 300 тысяч банок, по 13 кг каждая. После сбора и очистки от кожуры, каждая банка составляет 2 кг чистого кофе, готового к жарению и помолу. В северной провинции Ольгин потеряно около 113 тысяч банок, почти половина местного урожая. По словам заместителя директора отрасли, Обера Кортина, ураган «Айк» уничтожил высокие деревья, которые гарантируют тень кофейному дереву, а также повредил новые саженцы кофе, нанеся огромный ущерб отрасли. Он сообщил местной газете, что в пострадавших районах напряженно работает персонал, чтобы возместить убытки. Проводятся насаждения и срочно убирается созревший урожай. В прошлом году Куба заготовила 8 тысяч 740 тонн кофе, предназначенного, в основном, на экспорт. Потери этого года из-за ураганов привели к напряженной ситуации в производстве ароматного продукта. prensa-latina.cu |
| « Пред. | След. » |
|---|
|
Положите по одной чайной ложке шоколадного сиропа в каждую из четырех теплых чашек емкостью 100 г. Смешайте взбитые сливки 1/4 чайные ложки корицы, мускатный орех и сахар. Взбейте горкой. Насыпьте 2 чайные ложки корцы в горячий кофе, разлейте его в чашки, смешайте с сиропом, добавьте сливки, взбитые со специями. |