Skip to content
Навигация: Главная
Посетителям с ноутбуками в кофейне не место Печать
21.08.2009 г.

В Нью-Йорке (кажется, что это где-то в Америке) остается все меньше кафе, где можно подключить компьютер. Кризис, не занятые работой люди заполняют все места, растягивают одну чашку кофе на неопределенный срок, а владельцы заведений всеми силами стараются удержаться на плаву - так завершается длившийся десятилетие роман между кафе и посетителями с ноутбуками. В некоторых местах на таких клиентов просто холодно смотрят, но все чаще маленькие кафе вводят жесткие ограничения на использование ноутбуков и отключают розетки, т.е. пользоваться не запрещают, но розеток нет.

Кафе, где в часы пик вывешивается объявление, призывающее гостей с ноутбуками садиться по несколько человек за один столик и освобождать места для других клиентов, появляются не только в Нью-Йорке, но и в гомосексуальной "столице" штатов - в  Сан-Франциско.

В некоторых кафе говорят, что по-прежнему рады видеть пользователей ноутбуков, хотя бы потому, что благодаря им помещения выглядят заполненными. Для кого-то это даже становится стимулом для развития. «Мне пришлось сделать еще несколько розеток и обеспечить более высокую скорость интернета», - рассказывает Себастьян Симш, совладелец Coffee Works в Сиэтле - кофейном Лас-Вегасе.

В Starbucks, где иногда берут деньги за пользование интернетом, не собираются менять отношение к посетителям с ноутбуками. Но кризис добрался и до кофейного макдональдса - Старбакса. О намерениях следовать примеру большинства ресторанов и ввести гибкую ценовую политику ввиду снижения потребительского спроса руководство компании заявляло еще в апреле этого года. И вот сейчас представитель Starbucks Corp., заявила, что в США цены на самые популярные виды кофе будут снижены на 5-10 центов, тогда как стоимость «сложных» напитков, например, фраппучино, повысится на 10-20 центов. 

Но в менее крупных сетевых заведениях Нью-Йорка ситуация иная. В Cocoa Bar в Бруклине и на Манхэттене на пять месяцев введен запрет на ноутбуки с восьми часов вечера по пятницам и субботам. В двух из трех кафе Cafe Grumpy, в Бруклине и на Манхэттене, введен тотальный запрет на ноутбуки. В Espresso 77 в Квинсе владельцы полгода назад отключили три розетки, оставив всего две.

Это особенно неудобно людям, работающим вне офисов, считает Ли Мейердорф, режиссер и фрилансер. Она уже давно привыкла устраивать в кафе интервью с актерами и съемочной группой и именно там проводить необходимую подготовительную работу. Сейчас, говорит Ли, «приходится постоянно искать новые места с доступом в интернет, где я смогу сосредоточиться и на меня не будут коситься». 

 
« Пред.   След. »

Экспорт новостей

Нас считают


Rating All.BY

Rambler's Top100
Каталог TUT.BY

Опросы

Что вы предпочитаете утром?

Кофе дня

Положите по одной чайной ложке шоколадного сиропа в каждую из четырех теплых чашек емкостью 100 г. Смешайте взбитые сливки 1/4 чайные ложки корицы, мускатный орех и сахар. Взбейте горкой. Насыпьте 2 чайные ложки корцы в горячий кофе, разлейте его в чашки, смешайте с сиропом, добавьте сливки, взбитые со специями.
Рецепт на 4 порции: 4 чайные ложки шоколадного сиропа, 1/2 чашки взбитых сливок, 3/4 чайные ложки корицы разделенных на 2 части, 1/4 чайные ложки мускатного ореха, 1 столовая ложка сахара, 1 чашка горячего крепкого кофе.

 

Чай

Эксперименты доказали, что чёрный чай значительно улучшает способность артерий к релаксации и расширению, но молоко лишает его этого эффекта. Проведенные исследования показали, что чай снижает напряжение аорты, благодаря образованию окиси азота, которая ускоряет расширение кровеносных сосудов. По-видимому, добавление молока блокирует этот эффект. Полученные результаты представляют собой не слишком хорошую новость для британцев, в традициях которых принято пить чай с молоком.
Подробнее...
 

Кофе

Скоро исполняется 325 лет с тех пор, как украинец Юрий Кульчицкий, реализовав несколько переходов через позиции турецкой армии, принес венцам радостную весть об освобождении. Кульчицкий стал графом, а еще... получил несколько мешков сизо-зеленого зерна.
Подробнее...
 

На сладкое

Десерт? Мы работаем над этим...

Люди говорят...

Кофейный бум легко было предугадать на кофейной гуще.