Британские стоматологи обнаружили, что чай хорошо защищает зубы от разрушения, подавляя рост бактерий в полости рта, тем самым защищая эмаль и предотвращая кариес. Причем одинаково хорош как зеленый так и черный чай. Но не все так просто с кофеином, являющийся классическим стимулятором. Он содержится в чайных листьях, бабах какао, семенах кофе, орехах колы. Передозировка кофеина вызывает повышенную психическую и деятельную активность.

28 по 30 августа в Санкт-Петербурге с на Московской площади пройдет Международный фестиваль чая и кофе. Разнообразная культурная программа откроет тайны  чайных и кофейных традиций, культурой и искусством многих стран, на территории которых чай и кофе выращиваются и употребляется уже сотни и тысячи лет. Тех стран, где культура и чайная культура или кофейная культура ужа давно стали синонимами. 

Немецкая студия Donkey Products изготовила набор чайных пакетиков, на бумажных поплавках которых изображены известные политики, представляющие пять государств. Среди этой пятерки и премьер-министр России Владимир Путин. Также налить кипятка теперь можно и на Сильвио Берлускони, Ангелу Меркель, Барака Обаму и Николя Саркози.

В Нью-Йорке (кажется, что это где-то в Америке) остается все меньше кафе, где можно подключить компьютер. Кризис, не занятые работой люди заполняют все места, растягивают одну чашку кофе на неопределенный срок, а владельцы заведений всеми силами стараются удержаться на плаву - так завершается длившийся десятилетие роман между кафе и посетителями с ноутбуками. В некоторых местах на таких клиентов просто холодно смотрят, но все чаще маленькие кафе вводят жесткие ограничения на использование ноутбуков и отключают розетки, т.е. пользоваться не запрещают, но розеток нет.

В связи с засухой в крупнейших странах производителях чая - Кении, Шри-Ланке и Индии - цены на чай на мировом рынке поднялись до своего исторического максимума. Согласно данным кенийского порта Мамбаса, крупнейшей мировой площадки по оптовой продаже чая, за 3.7 доллара за килограмм продают лучший черный чай категории ВР1 (Broken Pekoe). Статистика указывает, что с января 2009 года рост цен на чай соствил 25%.

Кофе защищает от слабоумия, вызывает галлюцинации, препятствует беременности. Ученые всего мира совершаю новые и новые открытия по поводу кофе. Должно быть, что в свободное от кофе-пауз время, они просто думают и мечтают о кофе.

Чашка горячего кофе или чая не только согревает, но и стимулирует человека на проявление позитивных эмоций. Наличие взаимосвязи между температурой тела и эмоциональной теплотой удалось установить опытным путем американским психологам Джону Барху из Йельского университета и Лоуренсу Уильямсу из университета штата Колорадо.

В течение последних 12 месяцев на автозаправочных станциях (АЗС) Statoil было выпито 1,52 млн. литров или 40 цистерн кофе. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, объемы потребления увеличились на 5%.

Львов - койфейная столица Украины. "В этом году мы даем возможность гостям и жителям города растянуть удовольствие и три дня ходить кофейнями, которые являются участниками фестиваля, чтобы попробовать "фестивальный" напиток, который готовит к празднику каждое заведение, и проголосовать за тот, который наиболее понравился. В воскресенье, 19 октября, в 21:00 состоялось награждение победителей".

Мобилизация народа острова для спасения почти четырех тысяч тонн кофейных зерен продолжается и сегодня в горах восточной части Кубы.